どうも、麦酒男です。
アメリカのブルワリー Avery Brewing（エイブリ―ブルーイング）のEl Gose（エルゴーゼ）というビールをいただきました。とくに予備知識もなく飲んでみたんですが、このビールには驚かされました。
このビールのスタイルはその名の通り、「ゴーゼ」というスタイルです。ゴーゼは小麦麦芽に乳酸菌、塩を使ったサワーエール（酸っぱいビール）で、日本の大手メーカーのビールからすると「全然違う」ビールになっています。
原材料を見ると、塩やライムとありますが、飲んでみると塩のしょっぱさは感じません。すっきりとした柑橘系の風味、そして穏やかな酸味を感じられます。アルコール度数は4.5％ですが、アルコールはそこまで感じず、ジュースのようにグイグイ飲めちゃいます。ジョッキでビールが飲みたい時のビールではありませんが、美味しいお酒（もしくはジュース？）を飲んでいる満足感で満たされます。
6月にニュージーランドに行ってから、サワーエールにハマりつつあるのですが、このビールは飲んでも「酸っぱい！」とはならない飲みやすいものでした。逆に言うと、酸っぱさを求めている人には物足りないかもしれませんが、単純においしいと思える素敵なビールだと思います。
大手ビール以外のいろいろなクラフトビールが飲めるようになりましたが、このビールもまたビールの多様性を知ることができる美味しいビールのひとつだと思います。ゴーゼというスタイルのビールを飲んだことが無い方はぜひ試してみてください！
関連リンク
Avery Brewing El Gose（公式ページ）
