コエドブルワリー

コエドブルワリーのアメリカンペールエール 茜音-Akane-をいただいた感想レポートです。アメリカンペールエールらしいホップの香りと苦味を持ちながら、ジャパニーズアレンジされた上品な味わいが特徴。派手さは控えめで、和食ではなく焼き餃子のような日本の食事に合うビールです。アメリカンペールエールの特徴を持ちつつも、日本の食事に寄り添う設計が魅力的な一本でした。