どうも、麦酒男です。
ビールもお酒も好きですが、スパイスやハーブも好きです。パクチーやらクミンやら山椒やらが大好きです。そんな僕が前から気になっていたお店にやっと行くことができました。牧志公設市場の奥、浮島通りの近くにある「松尾香辛料」です。
こちら、とにかくメニューがいいんです！ なにかにつけて、スパイス的に一工夫されている、そんな感じです。メニューを見ても、気になるものがありすぎるんですが…
まずは、その時のアチャール（300円）からいただきました。カウンターだけの居酒屋でアチャールがラインナップされているお店は日本中を探しても何軒も無いのでは…？
スパイスだけではなく、しっかりと酸味も感じられて美味しいアチャールでした。
続いては、ポテトサラダ（580円）です。温玉とスパムがのっています。
これを崩していただくんですが、揚げネギの香りと食感がいいアクセントになっています。
ビールとの相性バツグンのポテサラでした。
続いては、おばんざい 小（600円）をいただいてみました。
いろいろなものが少しずついただけるんですが、これもそれぞれ特徴があって美味しいんです。中でも驚いたのがプチトマトでした。マスカルポーネチーズとのコンビネーションもあってか、果物みたいな甘さを感じました。
実は日替わりのメニューもあり、そちらにも気になるものがいろいろ…
まずは大好きな春雨ヤムウンセン（480円）です。酸味と辛味が程よくて、これで480円というのはありがたいです。
続いてもリーズナブルな、茄子の揚げびたし 酒粕梅おろし（400円）です。
酒粕梅おろしというのがニクいですよね〜。これはビールだけじゃもったいない、ということで…
AKAYANEスピリッツ 七味唐辛子をいただいてみました。
シュワッと爽快なお酒なのですが、たしかに七味の香りがします。和の食事との相性は言うまでもなく…
さらにオリジナルのお酒もいただいてみました。
食事だけではなく、お酒もスパイスが楽しめる「松尾香辛料」、スパイス好きなら通いたくなる魅力的なお店だと思いました。早くも次に行くのが楽しみです！
関連リンク
松尾香辛料（食べログ）