どうも、麦酒男です。
昨年、新宿にオープンしたブルワリーレストラン「YYG Brewery & Beer Kitchen（ワイワイジーブルワリー＆ビアキッチン）」に行ってきました。以前、NHKの番組でこのブルワリーが登場していたのを見て気になっていたんですが、やっと訪問することができました。
こちら、１階がビール工場＆バー、ということでブルーパブになっていて、２階がビアレストランになっています。今回は短い時間の滞在のため、１階のブルーパブに行ってみました。カウンターとテーブル席がありましたが、ひとりだったのでカウンターに陣取ると、目の前にはどーんとタンクが！
こちらがその日のメニューです。ビールはオリジナルが５種、ゲストビールが５種の計10種類。おつまみはかなり絞ってあり、食事をしたい場合は２階のレストランに行った方がいいでしょう。１階は酔う前にさくっと飲んで帰るお客さんが多いとか。
ビールはカウンターでオーダーするキャッシュ・オン・デリバリーでした。
まずはオリジナルビール、メニューの一番上にあった新宿ペールエールからいただきました。
イングリッシュとアメリカンのハイブリッドなペールエールで、ほどよくフルーティーで飲みやすい、人を選ばないペールエールだと思いました。
ちょっとおつまみもいただこうかな、ということで、日替わりおつまみ３種盛り（500円）を選んでみました。この日は、鮭とば、うなぎボーン、ジャイアントコーンの組み合わせでした。面白いバランスです。
ジャイアントコーンとペールエールを組み合わせた後は、うなぎボーンとの相性も考慮しつつ、代々木アンバーエールをいただきました。
新宿ペールエールは好みを選ばないビールでしたが、こちらは数多あるアンバーエールと比べるとキャラクターが弱い気がしました。とはいえ、先日のインターナショナルビアカップで銅賞を獲得しているというビールなんですけども…
最後はNHKの番組でも登場した下北サワーエールをいただきました。あの時とレシピが変わっていなければ、スーパーで売っているヨーグルトを使っていたような…
こちらは、あまり角の無い、とはいえしっかりと酸味を感じるサワーエールでした。この日のラインナップはそこまでホッピーなビールが無かったので、これくらいのサワー感でちょうど良かった、とも言えますし、やはりいろいろな人に飲んでもらうことを考えてもこういう感じなんじゃないかと思います。サワーエール初心者にもオススメしたいビールです。
さて、ブルワリーにはオリジナルグッズも売っていましたが、目をひいたのがグラウラーです。
現段階で酒販免許が無いということで、これに入れて販売することはできないそうですが、ビール樽を小さくした形に惹かれました。出張中だったので買いはしませんでしたが…
ということで、少しの時間ではありましたが、YYG Brewery のビールを３種類、楽しんできました。今回はレストランは利用しませんでしたが、次回はそちらにも行ってみたいと思います。10/18 からニューイングランドIPAが開栓するとのことで、そちらもかなり気になっています。今人気のスタイルだし、すぐに売り切れちゃうのかなぁ…
関連リンク
ワイワイジーブルワリー＆ビアキッチン（食べログ）
YYG Brewery & Beer Kitchen（公式サイト）