どうも、麦酒男です。
冷麺のお店ができた、と聞いていました。が、そのお店は
冷麺だけのお店では無かったようです。
牧志公設市場の奥にある chillri（ちるり）というお店です。
カウンター、そして奥にはテーブル席もありました。カウンターに陣取り、
見上げてみればいろいろと魅力的なメニューが並んでいました。
ビールはサッポロ系、ということでまずは黒ラベルで乾杯！
串焼きがいろいろと美味しそうですが、一品メニューもなかなか…
ということで、まずはいぶりがっこのポテトサラダ（480円）です。
コリコリとしたいぶりがっこの食感と風味が美味しいです。
なかなか渋めのポテサラですが、いろんなお酒との相性が良さそうです。
続いては、オクラ浅漬け（300円）です。
これはネーミングそのまんまでした。風邪の予防にオクラ！
そんな感じでおさえておくといいメニューじゃないかと思います。
謎メニューだった「つくＰ」も頼んでみました。新食感！？
なんだどうなぁ、と思っていたら、つくね＋ピーマンでした。
「ピーマンにつくねをのせて、挟む感じで食べてください」とのことで…
これが確かに新食感で美味しかったです。ピーマンは肉厚でシャキッとした食感、
そしてつくねはジューシーで濃いめの味付け、さらにナンコツの食感が
これまたアクセントになっています。３つの食感が楽しめる美味しいメニューでした。
ここからは串焼きが続きます。ガツ芯、ノドブエ、ラムパクチー！
サッポロビールは黒ラベルの他にラガーもありました。ということで赤星を！
ラムの串焼きと赤星を沖縄で楽しめるなんて… 沖縄でもこのふたつは美味しい。
さて、ラムパクチーと赤星をおかわりして、さらに赤身やエリンギもいただきます。
さらに美味しかった「つくＰ」もおかわり！ これ、クセになります。
10本食べたら、それだけで2,500円になっちゃいますけど、10本くらい
軽くいけそうな美味しさなんですよね～。似たようなものを家でもつまみに
作れないかなぁ、と考えるほどの美味しさでした。
飲んでいる時の炭水化物は（ポテト以外は）控えたい、という僕は
〆の冷麺を食べなかったんですが、かなり誘惑されました。いずれ、ランチタイムにでも…
ということで、赤星のあるお店にハズレなし、ということを実感した
ちるりなのでした。ラム、パクチー、赤星好きの方にオススメです！
関連リンク
ちるり（食べログ）
今日の一枚
ここもディープなエリアです。