宮古島マイクロブルワリーでビールを飲んできた！

どうも、麦酒男です。

宮古島に行ってきました。初上陸です。宮古島に行ったとなれば、
まず向かうのは、ここしかないでしょ～。宮古島マイクロブルワリーです！

宮古島の市街地から歩いて15分弱、タクシーなら５分くらいでしょうか。
こちらのモダンな建物が宮古島マイクロブルワリーです。

実は３月は不定期営業という感じらしいのですが、
なんとかお願いして、ビールをいただくことができました。

建物の正面に入口があり、中に入るとカウンターがありました。

カウンターに座って、見上げるといろいろなビールのボトルがありまして、
窓の奥には醸造タンクが見えました。

工場も気になりますが、まずはビールをいただきましょう！
マスター（高橋さん）に注いでもらって、ペールエールからいただきます。

マスターがビールを好きになったきっかけはバスペールエールだそうで、
好きなビールはやはりイングリッシュペールエールなのだとか。

この時いただいたペールエールはフルーティーな香りと味わいがあって、
（環境や感情もあると思いますが）バスペールエールよりも好みの味でした！
なんだろうなぁ、もっと飲みたいという欲求を刺激される感じでしょうか。

さて、続いてはダークをいただきます。焙煎した麦芽を使ったダークエールです。

こちらはドッシリとした印象で、ゆっくり楽しみたいビールですね。
ということで、おつまみにチーズもいただきました。

通常の営業時はいろいろなおつまみがあるそうです。
次回は三枚肉のダーク煮をいただいてみたい…

さて、続いてはヴァイツェンをいただきました。

こちらはスルリと飲みやすい印象でした。ヴァイツェンって
ブルワリーの特徴が出るか出ないか、ハッキリしますよね～。

さて、スタンダードビールを３杯いただいたところで、
スペシャルなコネを使って、特別に醸造設備を見学させていただきました。
煮沸の行程で出てくる道具でちょっと驚きましたが、
それはぜひバーでマスターにお話を伺ってみてください。

こちらの醸造設備や冷蔵庫は元々、埼玉のA・1ブルワリーで使われていたもので、
A・1ブルワリーが閉鎖される時に譲り受けたものなんだそうです。
宮古島までよく来たなぁ… 今のクラフトビールブームの前ですからね～。

さて、醸造設備の見学をした後で、バーレイワインもいただきました。
しかも、新旧の飲み比べをさせていただきまして…

これまた美味しかったなぁ。片方はアルコール度数が14％もあったので、
かなり酔っぱらいましたが、まさかのバーレイまでいただけてうれしかったです。
（実は、最後にペールエールをもう一杯いただきました…）

今回の初訪問で、やっぱりビールは現地で飲むと違うよなぁ、と
再確認した次第です。今度はシーズン中に伺いたいなぁ…

関連リンク
宮古島マイクロブルワリー（公式サイト）
マイクロブルワリー（食べログ）

今日の一枚