どうも、麦酒男です。
経堂にあるドイツビールと自家製ソーセージのお店
「インゴビンゴ」に行ってきました！ 経堂駅から徒歩2分程度、
お店はビルの地下にありました。中にはカウンターがあり…
ドイツビールが入った冷蔵庫があり…
冷蔵庫の横には、ドイツとビールの本が並んでいました。
世田谷の本もちょっとあるかな…
そして、奥は広めのフロアとなっており、テーブル席もあります。
飲み始めた後で、急に20名のお客さんが来たんですが、
大人数でも対応できるってのはいいですよね。経堂ではあまり無さそうです。
さて、それではテーブルに座って早速ビールをいただきましょう！
レーベンブロイピルスナーをジョッキ（500ml）でいただきます。
グイグイ飲めちゃうので、500mlなんてあっという間です！
さてさて、食事もいただこうということでメニューを見ると、
ビアスタイルやビール用語の解説もありました。
ドイツビールのお店でこういうページって珍しい気がします。
自家製ソーセージがどれも美味しい
自家製ソーセージのお店ですから、ソーセージをいろいろとオーダーしました。
まずは農家のレバーヴルスト（580円）です。
クラッカーにつけていただきます。こういうのって、臭みがあったり、
濃厚だったりするイメージなのですが、臭みは無く、程よく濃厚で、
優等生な印象でした。ビールを飲み始めて、前半にいただくのにいいですね！
前半ということでサラダもいただきましょう！ ゲミシュテサラダ（680円）です。
ゲミシュテがなんだかはわかりませんでしたが、ミックスサラダということで
シンプルに美味しくいただきました。これにてウォーミングアップは終了です！
ということで、ソーセージの盛り合わせ（1,400円）をいただきます。
盛り合わせの内容は、ヴァイスブルスト２本、ニュルンベルガー４本、
フライシュケーゼ１枚、ということで、ドイツ語だらけで
何が何かはわからないのですが、何よりも楽しみにしていたのがこちら！
ヴァイスブルスト、白ソーセージと呼ばれるものです。
ヴァイスブルストがね、想像通りに美味しかったんですよ～！
ずっとこれを食べ続けてもいいってくらい、美味しゅうございました。
食べ飽きない味って感じですかね～。
ということで、ビールは２杯目、シュナイダー・ヴァイス オリジナルへ…
そして、名前からまったく想像ができなさそうなおつまみもいただきました。
オーバッツダ（680円）です。お～、バッツだ！
チーズとパプリカやスパイスを混ぜてペーストにしたものなんです。
クラッカーと一緒に食べれば、ドイツビールがすすみます！
そして、最後にでっかいソーセージもいただきました。
でっかそうな名前のソーセージ、カバノッシー（900円）です。
これは、肉がしっかりとギッチリと詰まっている感じで美味しかったです。
大きいから頬張りたくなりますが、ちょっと小さ目にカットして
食べた方が、より楽しめるかもしれません。
ドイツビールは止まらない！
ソーセージを食べつつも、何杯もビールをいただきまして…
お会計の時にちょっと驚いたんですが、写真を見て振り返ると、
たくさん飲んでいることがわかりました。驚いてすみません！
とにかくビールが美味しくて、ススムススム！
５杯目！
ビール６杯目！
クルーリパブリックのビールに移りつつ、７杯目！
８杯目！
９杯目！
ということで、９杯もビールを飲んでいました。そりゃ、エンゲル係数上がるわ！
（でも３リットルってドイツじゃそんなに珍しくない気もするから不思議…）
今回はコースではなく、アラカルトでいただきましたが、
コースであれば飲み放題プランもあるので、
ガッツリと楽しみたい方はそちらを予約することをオススメします！
僕も次回はガッツリ飲み放題コースで楽しみたいと思います！ プロースト！！
関連リンク
IngoBingo（公式サイト）
自家製ソーセージとバイエルン料理 インゴ ビンゴ（食べログ）