どうも、麦酒男です。
今日はアメリカのビール、ANDERSON VALLEYの
Hop Ottin’ IPA というビールをいただきました。
IPA（インディアンペールエール）の名の通り、
とっても苦いビールです。今まで飲んだビールで
一番苦いかも。ホップの苦みがすごいです。
苦いビールが好きな僕はかなり気に入りました。
ただ、クリアな苦み、というよりは、
植物のエグみのある苦みという感じです。
これはこれで特徴的でおいしいんですけどね。
後味もかなりの苦味が残ります。
アルコール度数も７％と若干高いので、
３杯目あたりから締めのビールとしてオススメです。
このブルワリーのビールの王冠の裏には
100種類のメッセージが記されていて、
50種類集めた写真を送るといろいろもらえるらしいです。
こういう試みは面白いですよね。
僕がアメリカに住んでいたら、間違いなく
トライしていたと思いますが、アメリカの方は
どうなんでしょうか？
▼ANDERSON VALLEY
http://www.avbc.com/beers/beers.html