どうも、麦酒男です。
新潟の地ビールメーカー・スワンレイクビールと「もやしもん」が
コラボしたビール、もやしもんビールをいただきました。
ラベルはコラボですが、中身はアンバーというビールとのことです。
アンバーの名の通り、深い琥珀の色、そしてホップの香りが素敵です。
いただいてみると、フルーティーで爽やかな香りが駆け抜けます。
苦味もあるのですが、その苦味ゆえに感じる甘さもあり、
それがとても上品でおいしいビールでした。
南信州ビールのアンバーもとってもおいしいのですが、
爽やかさで云ったら、こちらの方が上かもしれません。
イチロー的にいうなら「うまく醸してるなぁ！」という感じでしょうか。
南信州とスワンレイク、飲み比べてみても面白いかもしれませんね。
アンバーエールという種類のビールをまだ飲んだことが無い方は、
どちらもぜひ飲んでみていただきたいビールです。
▼スワンレイクビール
http://www.swanlake.co.jp/main/
▼『もやしもん』８巻を熱烈オススメ！
http://draftbeer.jp/topics/335
