どうも、麦酒男です。
逗子のブルワリー「ヨロッコビール」の Cultivator（カルティベイター）というビールをいただきました。このビール、2016年にはRatebeer Best Beer in Japanに選ばれています。
いただいてみると、フルーティーな香り、パイナップルのようなトロピカルな香りが押し寄せてきます。フルーツは使っておらず、ホップとスパイスで造られたベルジャンエールとのことですが、ホップだけではなく酵母によってもこの香りが演出されているようです。苦味の強いホッピーなビールが苦手な人でも、このビールならゴクゴク飲めちゃうんじゃないかと思います。おいし〜っよ！
冷蔵庫で寝かせることで、その香りと味に変化があるようなので、ボトルを見かけた際には３本くらい買っておいて、数ヶ月に１本ずつ飲んでみるとさらにこのビールを楽しめるかもしれません。逗子のブルワリーに買いに行きたい、飲みに行きたいものです。
関連リンク
Yorocco News!!!（公式ブログ）
Yorocco Beer（RateBeer）