どうも、麦酒男です。
前回はサンディエゴのブルワリー・Green Flash の Hazy IPAを紹介しましたが、今回はもうひとつ、サンディエゴの代表的なブルワリーであり、IPAの代名詞にもなっていたブルワリー・STONEのStone Delicious Hazy IPA（ストーン デリシャスヘイジーアイピーエー）をいただいてみました。
こちらもIPAでは間違いないブルワリーですし、このヘイジーIPAも外すことなく美味しいです。アルコール度数はGreen Flashよりも高い7.2％で、バランス的には甘い香りと味わいが立っている、まさにデリシャスなビールです。名前の通りなのがいいですね。Hazy IPAなので、ドリンカビリティはそんなに高くはないですが、Green Flashのと合わせて２杯くらいだったら余裕で楽しめそうです。
そういえば、12年くらい前にSTONEは「ホテルをつくる」なんて言ってましたが、あれば立ち消えになったのでしょうか？ 調べてみると、ホテルは保留、ドイツ・ベルリンに大規模な工場をオープンすることに注力したようで… その施設はオープンしたもののうまくいかず、今では「BrewDog DogTap Berlin」というBrewDogの施設になっているそうです。いろいろあるものだなぁ、と思いつつ、STONEが潰れてないのがすごいとも思いました。
関連リンク
Stone Brewing（公式サイト）
