どうも、麦酒男です。
昨年に続き、今年もリリースされたザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エールの限定版・サファイアホップの恵みをいただきました。
去年のビールは上品なイメージ、悪く言えば、キャラクターがちょっと弱いかなと思いましたが、今年のサファイアホップの恵みはしっかりとホップの特徴を感じられていいですね。
せっかくなので、通常の〈香る〉エールとの飲み比べもしてみました。
通常の〈香る〉エールは甘い香りを感じますが、サファイアホップの恵みはそれに加えて、苦味やフルーティーな風味が加わっている印象で、なんとなくホヤを思い出しました。かといって、ホヤとのペアリングに向いているとは思いませんが…
繊細でありつつも、複雑な香りや味わいを楽しめるユニークなビールだと思いました。このビールはぜひグラスに注いで楽しんでいただければと思います。
関連リンク
ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール サファイアホップの恵み（公式ページ）
「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール サファイアホップの恵み」数量限定新発売（ニュースリリース）