どうも、麦酒男です。
アメリカのシアトルにあるブルワリー FREMONT BREWING(フリーモントブルーイング)の Head Full of Fresh Hops 2019(ヘッドフルオブフレッシュホップス)をいただきました。この時期だけのフレッシュホップを使ったヘイジーIPAです。
いただいてみると、フレッシュホップにありがちなエグ味、Hazy IPAにありがちな辛味、などはなく、とてもいい香り、かつジューシーな味わいの素晴らしいビールでした。Hazy IPA自体の好みはあると思いますが、僕が今までに飲んだ Hazy IPA、そしてFresh Hopを使ったビールの中でも一番美味しかったです。
やりすぎてない良さ、というか、フレッシュホップのキャラも出しすぎず、とてもバランス良く美味しくまとまってたんですね。アルコール度数は6.8%ですが、飲み口としては4%くらいに感じる、ちょっと危険なビールでもありましたが、このビール、オススメです!
関連リンク
FREMONT BREWING Head Full of Fresh Hops 2019(公式ページ)
Head Full of Fresh Hops | Fremont Brewing Company(Beeradvocate)