どうも、麦酒男です。
志賀高原ビールのラガー India Miyama Lager（インディアミヤマラガー）をいただきました。自家栽培の酒米「美山錦」と、アメリカ・ドイツのホップをふんだんにつかったラガー、とのことです。
いただいてみると、アルコール度数6.0%とは思えないほどの軽さ、だけど、フルーティーな香りとほどよい苦味を感じます。ピルスナーのような苦味、そして甘み（旨み？）もあり、アメリカンなホップの香りもある、とっても好みのビールでした。ビールをあまり詳しくない人がいたら、「日本の大手メーカーのラガー」と「アメリカのライトラガー」とこのラガーを飲み比べしてもらうと、その人の好みがハッキリ出てわかりやすいんじゃないか、なんてことも思いました。
先述した通り、飲み口は軽くてスッキリしているのですが、これお米を使っている効果なのでしょうか？ そう思うと、ビール純粋令原理主義の人にも飲ませてみたい… そんな素敵なビールになっています。オススメです！
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志賀高原ビール India Miyama Lager（関連リンク）
