どうも、麦酒男です。
アメリカ・ケンタッキーのブルワリー Against the Grain(アゲインスト・ザ・グレイン)のBLOODY SHOW(ブラッディーショウ)というビールをいただきました。パッケージはホラーな感じでもあり、コミカルな感じでもありますが、ブラッドオレンジを使ったピルスナーとのことです。
いただいてみると、オレンジの果実味を感じるラガーで、クリアではありませんが、ビール+オレンジジュースというよりも、オレンジを使ったビールとして美味しかったです。
さて、こちらのビール、僕が注目したのはインポーターでした。「石垣島ビール工房」と書かれています。「石垣島地ビール」とは違う会社のようですが、調べてみると、このビールを造った Against the Grain が石垣島にもできるようで、その会社が「石垣島ビール工房」とのこと。
現在はレストランが営業中で、Against the Grain のビールも飲めるようですし、近々、自家醸造も始まるようで、一体どんなビールが生まれるのか楽しみでなりません。石垣島に旅行に行く方はぜひチェックしてみてください。
関連リンク
Against the Grain(公式サイト)
石垣島ビール工房 Against the Grain レストラン(公式サイト)