どうも、麦酒男です。
アメリカのコロナドブルーイングのアイランダーIPAという
ビールをいただきました。IPA… そう、とても苦いビールです。
参考：苦味を求めるあなたへ… IPA（インディアペールエール）というビールについて
グラスを顔に近づけるとホップのフルーティーな香りが漂ってきます。
口に含むと、それが一気に苦味に変わります。
IPAらしい苦味と草っぽさがあり、アメリカのIPAとしては、
いい意味でスタンダードなIPAだと思います。
アルコール度数も7%とスタンダードですよね。
逆に、IPAを飲みなれてしまっている人にとっては、
このビールだけの特徴というものが感じられないかもしれません。
まあ、パッケージも素敵だし、ベストスタンダードなIPAということでしょうか。
