どうも、麦酒男です。
アメリカ・ロサンゼルスのブルワリー Three Weavers Brewing(スリーウィーヴァーズ ブルーイング)の Knotty DIPA(ノッティー ダブルアイピーエー)をいただきました。ダブルIPAということですが、ビールの色はライトイエローでアルコール度数が高そうには見えません。
グラスからは苦そうなホップの香りが漂います。飲んでみると、若干の酸味を伴ったようなホップの苦味を感じます。フルーティーな感じはなく、甘さもそこまではなく、草のような苦味のあるビールでした。アルコール度数は8.6%で、度数なりの飲みごたえがあります。2〜3杯、いろいろなビールを楽しんだ後、パイントグラスでゆっくりと時間をかけて楽しむのが良さそうです。
ちなみに、Three Weavers Brewing はロサンゼルス国際空港から数キロのところにあります。その他にも空港の近くにいくつかブルワリーがあるのはさすがアメリカ、という感じです。LAに着いてホテルに向かう道すがらブルワリー巡り、なんてこともできそうですね。
関連リンク
Three Weavers Brewing Company(公式サイト)