どうも、麦酒男です。
最近はサッポロクラシックがシーズンごとにリリースされていますが、今年の夏も限定のサッポロクラシックがリリースされました。サッポロクラシック 夏の爽快です。今年で3年目の発売となるそうです。
いただいてみると、他のシーズンのサッポロクラシックと異なり、ホップの特徴はあまり感じられません。それよりも喉越しや口内のリセットに重点をおいているのではないか、というビールに感じました。パッケージに関しては限定感がありますが、ビール自体には限定感が薄いのではないかと思います。まあ、食事とは合わせやすいとも思いますので、北海道の大きなアスパラガスとかトマトとか、そういった素材の味をそのまま楽しむタイプの食材と合わせるのがいいかもしれません。いずれにしても、このビールは主役ではなく、脇役の楽しみ方を期待するのが良さそうです。
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「サッポロクラシック 夏の爽快」新発売（ニュースリリース）
