常陸野ネストビール NIPPONIA(ニッポニア)

どうも、麦酒男です。

常陸野ネストビールが日本古来の材料で醸造したという
NIPPONIA(ニッポニア)というビールをいただきました。

芳醇な柑橘系の風味と苦みを感じられます。
柑橘系が入っているのかな、と思いきや、
素材に柑橘系は使っておらず、ソラチエースというホップだけで
このフレーバーが出ているのだとか… すごいです。

アルコール度数が6.5％とちょっと高くもありますし、
ビールの温度の変化によって、香りや風味も変化します。
ボトルは550mlの大きなものなので、時間による変化も感じつつ、
ゆっくりと楽しんでみるのがいいんじゃないでしょうか。
これから、夏から秋にかけてオススメのビールです！