ビール批評

サンクトガーレン 湘南ゴールド SWEET ORANGE ALE

どうも、麦酒男です。

サンクトガーレンの湘南ゴールドSWEET ORANGE ALEをいただきました。

生ビールブログ -とりあえず生!--サンクトガーレン 湘南ゴールド

湘南ゴールドというのは神奈川オリジナルのみかんのことで、
このビールはそのみかんを使ったスイーツビールになります。
サンクトガーレンは冬にもインペリアルチョコレートスタウトという
スイーツビールがありますが、こちらはSUMMER VERSIONとのことです。

グラスに注ぐとオレンジのいい香りがします。
飲んでみてもみかんの風味があり、香料だけではできない、
フルーティーなおいしさを味わうことができます。
みかんって皮の部分は渋みだったり苦味がありますし、
ただ甘いだけではないと思うんですね。その渋み、苦味も含めた
みかんの魅力が楽しめて、スッキリしながらも深みがある、
他とは違うスイーツビールになっているのではないかと思います。

ぜひ口の大きいエール用のグラスで、このいい香りをしっかりと
感じながら飲んでいただきたいと思います。

▼サンクトガーレン
http://www.sanktgallenbrewery.com/




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