どうも、麦酒男です。
よなよなエールでおなじみのヤッホーブルーイングから出ている
軽井沢高原ビール ベルジャンホワイト2012をいただきました。
軽井沢高原ビールは毎年限定のシーズナルビールを出しているのですが、
今年は小麦を使ったビールになりました。
ビールの副原料として、乾燥したオレンジの皮と
コリアンダーを使っているということで、
フルーツ(バナナ)のような香りが特徴的です。
飲むと苦味ではなく、どちらかというと甘さを感じられるので、
ビールが苦手な方にもオススメできそうなビールとなっています。
ただ、同じタイプのビール、たとえばヒューガルデンホワイトなどを
飲んだことがあって、それを好きという方は、ちょっと薄い印象を受けるかも…
そういう意味でも初心者向けなのかな、と思いました。
ビール好きからすると、この方向でガッツリと濃くなると
どういった味になっていくのかも興味深いところです。
▼軽井沢高原ビール2012
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