どうも、麦酒男です。
ブルワリーの中では世界でもっとも北にあるブルワリー、
ノルウェーの醸造所 Mack Bryggeri（マックブルワリー）の
「北極の氷」と名が付けられたビール Arctic Iceをいただきました。
まず一口、飲んでみると甘さを感じます。海外のビールにある甘さですが、
ハッキリとしていて、シナモンみたいなスパイスの感じがします。
そして、それが余計なものではなく、スッキリとしていて飲みやすいです。
クリアな味、とでも表現しましょうか。なるほど、北極の氷なのかな…
地球の北端にあるビールなのに、アルコール度数も4.5％だし、
こんなにスッキリしているものなのか、とも思いました。
まあ、すごく寒い国では暖房の設備がしっかりとしているので、
逆説的に暑い、なんてこともあるのかもしれません。
Mack Bryggeri（マックブルワリー）のビール、
もう少しいただいていますので、寒いうちに飲んで記事にしてみたいと思います。
