どうも、麦酒男です。
今日は日光にある日光ビール株式会社のビール、
日光ビールをいただきました。「ビールは日光に当てないで」という
知識があるからか、ちょっと違和感のある名前ではありますが…
ビールの色としては、通常のピルスナーよりも少し濃いでしょうか。
飲んでみるとラガービールらしい味わいがありますが、
ガツンと来る感じではなく、スマートな味となっています。
ブルワリーとしてはいろいろなタイプのビールを出しているのではなく、
このラガーがメインになっているようですね。
実はあまり存じ上げなかったのですが、WEBサイトを見てみたら
資本金1億円を超える、マイクロブルワリーとは思えない会社…
投資家情報なんかもあったりして、なんだかすごい会社なのでした。
▼日光ビール株式会社
http://www.nikkobeer.com/