どうも、麦酒男です。
福井県の地ビール「越前福井浪漫麦酒」のアンバーエールをいただきました。
アンバーな風味を感じますが、今までに飲んだアンバーエールと比べると
とてもすっきりとした印象です。福井県というと、海産物が有名だと思いますが、
その福井の食べ物に合わせてスッキリさせているのでしょうか。
個人的には、ビールを飲む時は脂ものを食べることが多いので、
もう少しコクだったり、香りだったり、特徴があってもいいかなぁ、と思いました。
越前福井浪漫麦酒はこのアンバーエールの他にも
ピルスナーとダークエールもあるようです。
福井でお寿司を食べつつ、ピルスナーをいただくなんて、贅沢ですねぇ。
▼越前福井地ビール
http://www.j-brewery.com/beerphoto.html