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おつまみ・レシピ

家飲みでもBBQでも、S&Bシーズニングで野菜を手軽におつまみに!

どうも、麦酒男です。家でひとりで飲む時って、おつまみの野菜が不足している、そんな強迫観念にかられることはありませんか?ま....
ビール批評

イギリス Weird Beard Traditional Spreadsheet Ninja

どうも、麦酒男です。イギリスのブルワリー Weird Beard(ウィアードビアード)の TraditionalSpre....
ビール批評

サンクトガーレン 湘南ゴールド&湘南の輝きを飲み比べ!

どうも、麦酒男です。夏になってさっぱりすっきり、柑橘系のビールを飲む機会が増えてきました。先日のグレープフルーツ スカル....
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おいしいお店

那覇・松山「むとう」で美味いマグロといろんなフードを楽しむ!

どうも、麦酒男です。那覇の歓楽街・松山のはずれにある居酒屋「むとう」に行ってきました。前々から来たかったんですが、やっと....
ビール批評

アメリカ Elysian Brewing SUPER FUZZ BLOOD ORANGE PALE

どうも、麦酒男です。アメリカ・シアトルのブルワリー Elysian Brewing(エリシアンブルーイング)のSUPER....
麦酒雑記

びっくりドンキーにビールを飲みに行ったら店舗限定ステーキが美味しかった。

どうも、麦酒男です。ハンバーグなファミレス「びっくりドンキー」でドンキービアフェスタ2016が開催中ということで、びっく....
ビール批評

アメリカ BALLAST POINT Brewing グレープフルーツ スカルピン

どうも、麦酒男です。アメリカ・サンディエゴのブルワリー BALLAST POINT Brewing のGrapefrui....
おいしいお店

栄町のワインバル「ピスタチオ酒場」でワイン飲み放題&IPA

どうも、麦酒男です。先日、栄町にある「ゆうなみ」を出た後、数軒隣にあるピスタチオ酒場というお店に行ってきました。こちらは....
ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム<無濾過>

どうも、麦酒男です。サントリーからコンビニ&数量限定で販売されているザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム<無濾過>....
おいしいお店

栄町・ゆうなみが移転&リニューアルで炉端のお店に! 「沖縄炉端ゆうなみ」

どうも、麦酒男です。栄町にあった居酒屋&沖縄そばのお店「ゆうなみ」が移転し、さらに業態もリニューアルしていました。なんと....
ビール批評

サッポロビール カンパイエール

どうも、麦酒男です。サッポロビールがSNS上のコミュニティグループ・百人ビール・ラボで「日本一笑顔になれるビールを創ろう....
ビール批評

モンゴル Алтан Говь Golden Gobi(アルタンゴビ)

どうも、麦酒男です。お土産でモンゴルのビールをいただきました。モンゴルのビール、初めて口にしますが、果たしてどんなビール....
おいしいお店

鶴千でサッポロラガーに黒ラベル、そして炭火焼きを楽しむ!

どうも、麦酒男です。沖縄でサッポロラガー、通称・赤星が飲めるお店が増えています。ということで、今回もサッポロラガーが飲め....
ビール批評

キリンビール グランドキリン GALAXY HOP -2016 SESSION IPA-

どうも、麦酒男です。昨年の夏に発売されたグランドキリンの夏バージョン、ギャラクシーホップが今年も発売となりました。GAL....
ビールのアイテム

新書『白熱ビール教室』はクラフトビール初心者&ビアバー関係者にオススメ!

どうも、麦酒男です。クラフトビールブームということで、ムック本をはじめ、いろいろな本が出版されています。ビールやビアバー....