生ビールブログですがバーボンにもハマりました。ということで、バーボンやスコッチ、アイリッシュ、その他ウイスキーに関するカテゴリーです。
Buffalo Trace Distillery Eagle Rare 10年＆12年 飲み比べ
Buffalo Trace DistilleryのEagle Rare 10年と12年を飲み比べた感想レポートです。12年は海外通販サイトから約12,000円で購入。10年は甘く落ち着いたバニラの香りで加水すると甘みと香りが際立つ一方、12年は樽香が強くスパイシーでボディが厚い。バーボンらしさは12年だけど飲み続けやすさは10年。
バーボンの沼！ メーカーズマーク、バッファロー・トレース、フォアローゼズ… ５つのバーボンを飲み比べ
どうも、麦酒男です。最近、スコッチやバーボンなどのウイスキーを飲むことが増えていたんですが、一気にバーボンの沼にハマった....
お菓子とペアリング！ 『パイの実 メープルバターサンド』にマッチするお酒を探して飲み比べ
ロッテの『パイの実 メープルバターサンド』に合うお酒を探して飲み比べた実験レポートです。芋焼酎「大地の香輝」、泡盛「月の蒸溜所」「照島」、テキーラ「テレマナ レポサド」、バーボン「フォアローゼス スモールバッチ」「メイカーズマーク」、スコッチ「グレンリベット カリビアンリザーブ」を試した結果、一番マッチしたのは… 甘い樽香とパイの実から感じる塩っけが相乗効果を生み、お互いの良さを引き立て合いました。
FOUR ROSES SMALL BATCH フォアローゼス スモールバッチ
フォアローゼス スモールバッチをストレート、ロック、ソーダ割りで試飲し、バッファロー・トレースとの飲み比べもした感想レポートです。どっしりとした印象でバーボンらしさを感じる一方、ロックやソーダ割りでは特徴が薄れる傾向に。フルーティーなバッファロー・トレースとの違いや価格面での比較も含めて評価しました。
Buffalo Trace Distillery バッファロー・トレース
バーボン初心者がBuffalo Trace（バッファロー・トレース）を飲んでみた感想レポート。甘い香りと旨みが印象的で「僕がイメージするバーボンってこういう感じ！」という王道に感じられるの味わい。メーカーズマークとの飲み比べも行い、フルーティーさが感じられるバッファロー・トレースに軍配。200年以上の歴史を持つBuffalo Trace Distilleryの代表作を、ウイスキー熱が高まった麦酒男が体験した記録です。