どうも、麦酒男です。
今日はオランダの有名なビール、
グロールシュをいただきました。
酵母をろ過したピルスナータイプのビールで
日本で一般的に飲まれているビールに近いです。
ホップの苦味が強いので、日本で言うと
ハートランド に近いのでは、と思いました。
苦味がほどよいので食事しながら飲んでも
邪魔にならないし、ビールとしてもおいしいので
完成度の高い家庭のビールという印象でした。
中華料理とか台湾料理とか、ちょっと脂っこそうなものを
食べるときに、すっきりとした苦味が特徴の
グロールシュをオススメします。