どうも、麦酒男です。
以前、仙台に行った時に駅で購入したビール、穀町「完熟梅」エールをいただきました。購入したのは去年の10月なので約4ヶ月、ちょっと時間が経ってしまいました。容量はお土産（お試し？）サイズで 120ml なので、いつもとは違うグラスでいただきます。
グラスに注ぐと、酸味のある香りが漂いました。いただいてみると、アルコール感はあまり感じず、健康酒のような雰囲気を感じます。ガスは弱め、というかほぼありませんでした。
バーレイワインという感じでもないし、一番近いのはやはりサワーエールでしょうか。なかなかとらえどころのないビールで、それは時間が経過してしまったからなのかもしれません。
ただ、ぬか漬けと合わせてみたら、すごく美味しかったです。そういうビールもあるんですねぇ。
次回、仙台に行った際には醸造所に併設されたバーでいただいてみたいです。
関連リンク
穀町ビール（公式サイト）