どうも、麦酒男です。
アメリカのアンカーブルーイングのちょっと珍しいビール、
ブレックルズブラウンをいただきました。
注いでみるとビールはしっかりとブラウンで美味しそうな色です。
いただいてみると、フルーティーな雰囲気がありつつも、
甘い香りがとても個性的なビールとなっています。
ハンバーガーのようなジューシーな肉ものとあわせるのも良さそうですし、
ドライフルーツやナッツのような渇き物といただいてもいいかも。
このビールはアンカー社の140周年を祝うべく造られたビールで、
ホップの新しい品種であるシトラを使いつつも、
ブルワリーに現存する古いレシピに基づいて造られたのだそうです。
実験的なのか、それともしっかりと研究した結果なのか、
いずれにしても今だから飲めるビール、うれしいですね。
最初に書いた通り、なかなか見かけませんので、
見つけた時には買ってみることをオススメします。美味しいですよ。