どうも、麦酒男です。
サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトをいただきました。
このビールもチョコレートモルトを使用したビールで、
実際にチョコレートが入っているわけではありません。
いただいてみると、何よりも「濃さ」を感じます。
それはモルトの濃さであったり、アルコールの濃さであったり。
オトナのビールといいますか、好きな人はハマるだろうなぁ、
という感じで、愛でながら飲んでいただきたいビールです。
このビール、2008年のモンドセレクションで
最高金賞を獲っているのですが、モンドセレクションについては
また別の機会にお話をしたいと思います。
苦み ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
スイーツ度 ☆☆☆☆☆
ビール度 ★★☆☆☆
▼サンクトガーレン
http://www.sanktgallenbrewery.com/