どうも、麦酒男です。
岩手の地ビールメーカー、ベアレン醸造所のベアレン クラシックをいただきました。
ベアレン醸造所のビールはファンが多いのですが、僕が何度か飲んでみて
「好みではない」と思うことが、今までは多かったビールでした。
そう、今までは。でも、久しぶりに飲んでみて、印象が変わりました！
麦の香りと旨み、そしてホップの苦味のバランスがよくて、
とてもおいしいラガービールでした。濃い、というのとは少し違いますが、
しっかりとコクを感じられるビールでした。
今までは、ザラッとした何かを感じていたのですが、今回はそれもありませんでした。
新鮮なのかなと思い、製造日を見たのですが、2ヶ月程度経過していました。
果たして今までと何が違ったのか… それとも僕が変わったのか…
いずれにしろ、ビールも一期一会。好みじゃないと云わずに、
これからもいろいろと飲んでみなくちゃ、という教訓になりました。
ヱビスだったり、サッポロラガー、キリンラガーのような苦いビールが
お好きな方にはぜひ一度、飲んでいただきたいビールです。
▼ベアレン醸造所
http://www.baerenbier.com/