京都醸造

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ビール批評

京都醸造 〇のち△ 柑橘みなぎる

京都醸造のサワーエール「〇のち△ 柑橘みなぎる」をいただきました。みかん果汁、グレープフルーツ果汁、オレンジピール、柚子ピールなどを使ったフルーツサワーエールです。
ビール批評

京都醸造 自作自演

京都醸造のウエストコーストIPA「自作自演」をいただいた感想レポートです。缶を開けた時からホップのフルーティーな香りが漂う、おいしいIPAでした。
ビール批評

京都醸造 新天地 チェコピルス編&ジャーマンピルス編

京都醸造の「新天地 ノヴァラガー編」なるビールをいただきましたが、新天地シリーズにはチェコピルス編、そしてジャーマンピルス編というビールもあると知り、早速購入していただいてみました。
ビール批評

京都醸造 新天地 ノヴァラガー編

京都醸造の「新天地 ノヴァラガー編(NEW FRONTIER - NOVALAGER)」なるビールをいただいた感想レポートです。ちょっと特別なラガー酵母を使い、MotuekaやSabro、Riwakaホップで柑橘とウッディな風味を融合し、少しヘイジーな仕上がりにしたラガービールとのことです。