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ビール批評

わかさいも本舗のぼりべつ地ビール館 NEW 福は内 IPA

北海道・わかさいも本舗のぼりべつ地ビール館の鬼伝説ビール「NEW 福は内 IPA」をいただいた感想レポートです。スタイルはヘイジー IPA、とてもフルーティー&ジューシーですが、重くはなく美味しいビールでした。
ビール以外のお酒

忠孝酒造 月の蒸溜所

忠孝酒造の泡盛「月の蒸溜所」が IWSC International Wine & Spirit Competition(インターナショナル・ワインアンドスピリッツ・コンペティション)で最高金賞、しかも受賞したお酒の中でも最高得点となる99点を獲得した、ということで早速買って飲んでみたレポートです。泡盛としてもお酒としても美味しい、見事なお酒でした。
ビール批評

サントリー TOKYO CRAFT(東京クラフト) ゴールデンエール

サントリー TOKYO CRAFT(東京クラフト)シリーズの新作・ゴールデンエールをいただいた感想レポートです。前回、ゴールデンエールが発売されたのは2020年7月で、東京オリンピックに合わせての発売で5種類のホップを使ったビールでした。今回は夕闇に染まる東京が描かれてます。
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ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディション #26

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームの派生商品「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディション #26」をいただいた感想レポートです。#26 は、季節の変化を表す「七十二候」の第二十六候、腐草為螢(ふそうほたるとなる)をモチーフにしたビールとのことです。
ビール批評

ヘリオス酒造 ユニオンクラフトビール I LOVE U

沖縄のローカルスーパーマーケット『フレッシュプラザ ユニオン』のオリジナルビールが発売された、ということで早速買ってきました。沖縄県産のシークヮサーを使ったセッションIPAとのことです。醸造はヘリオス酒造です。
ビール以外のお酒

Buffalo Trace Distillery バッファロー・トレース

バーボン初心者がBuffalo Trace(バッファロー・トレース)を飲んでみた感想レポート。甘い香りと旨みが印象的で「僕がイメージするバーボンってこういう感じ!」という王道に感じられるの味わい。メーカーズマークとの飲み比べも行い、フルーティーさが感じられるバッファロー・トレースに軍配。200年以上の歴史を持つBuffalo Trace Distilleryの代表作を、ウイスキー熱が高まった麦酒男が体験した記録です。
ビール批評

ヤッホーブルーイング 有頂天エイリアンズ

セブン&アイグループ限定で発売されたセブン-イレブンとヤッホーブルーイングのコラボビール「有頂天エイリアンズ」をいただいた感想レポートです。今回のビアスタイルは HAZY IPA(ヘイジー アイピーエー)で、フルーティーでジューシーで美味しくて、しかもほんの少しだけ、ボディ的な物足りなさがあるんですが、それが「もう一口飲みたい」という欲求につながっています。
ビール批評

サントリー WORLD CRAFT 〈無濾過〉ホワイトビール 2025

サントリーがファミリーマート限定で発売した WORLD CRAFT(ワールドクラフト) 無濾過ホワイトビールをいただいた感想レポートです。この商品、2022年にも出ていて、とても好評だった白ビールです。
ビール以外のお酒

Dewar’s デュワーズ ジャパニーズスムース 8年

スコットランドのウイスキー・Dewar's デュワーズ ジャパニーズスムース 8年をいただいた感想レポートです。前回いただいて美味しかったザ・グレンリベット 12年 200周年記念限定ボトルとの飲み比べもしてみました。
ビール批評

反射炉ビヤ バナナパイナップルIPA

静岡・反射炉ビヤのバナナパイナップルIPAをいただいた感想レポートです。台湾産のパイナップルと伊豆の動植物園・熱川バナナワニ園産のバナナを使用しているウエストコーストIPAです。
ビール批評

REPUBREW 超辛口本生 イタリアンピルスナー

静岡・沼津のブルワリー「REPUBREW」の超辛口本生 イタリアンピルスナーをいただいた感想レポートです。甘くて苦い! その味の強さから考えると、余韻は短く、もう一口飲みたくなる、ユニークなビールでした。
ビール批評

うちゅうブルーイング GREEN NEBULA

山梨のブルワリー・うちゅうブルーイングの GREEN NEBULA(グリーンネビュラ) TDH TIPA をいただいた感想レポートです。フルーティーかつ苦みを感じて、若干、ピリッとした感じもあるビールでした。ヘイジーIPAとして飲んでいるので、アルコール度数は強いのですが、想定の範囲内でスムーズに飲めました。
ビール批評

サントリー パーフェクトサントリービール 〈エール〉

2025年もサントリーから限定発売となったパーフェクトサントリービール〈エール〉をいただきました。ちょうど1年前に〈エールビール〉として期間限定販売していましたが、今年は〈エール〉となったようです。
おいしいお店

那覇・牧志「HEAVY SASORI BREWING TAPROOM」のテラス席で優雅にビール&フードを楽しむ

2024年に那覇・牧志にオープンした「HEAVY SASORI BREWING TAPROOM」に行ってきた感想レポートです。ここでの醸造はまだ始まっていませんが、7種類のビールと、そのビールたちと相性抜群のフードが楽しめます。店内はカウンターメインですが、テラス席もあり、複数人でも楽しめます。
ビール以外のお酒

The Glenlivet distillery ザ・グレンリベット 12年 200周年記念限定ボトル

スコットランドのウイスキー「ザ・グレンリベット12年 200周年記念限定ボトル」をいただいた感想レポートです。ストレート、ロック、ハイボールで飲んでみました。中でも北海道富良野ホップ炭酸水を使ったハイボールでは劇的にフルーティーさが増して、まるで別のお酒のような美味しさに変化しました。