ビール批評

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志賀高原ビール House IPA Cask Finished / French Oak Puncheon

志賀高原ビールの House IPA Cask Finished(ハウス アイピーエー カスクフィニッシュ)をいただいた感想レポートです。このビール、準定番商品の House IPAを、フレンチオークの 500L樽で約3ヶ月熟成したものだそうです。
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ORYZAE BREWING PARALLEL IPA

麦芽不使用、麹で醸すビールを造っているという、和歌山のORYZAE BREWING(オリゼーブルーイング)のビール・PARALLEL IPA(パラレル アイピーエー)をいただいた感想レポートです。主原料は米麹を使用し、原料に麦芽や麦を一切使用しないグルテンフリービールです。
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オランダ Bavaria NON ALCOHOLIC BEER LEMON

オランダのノンアルコールビール Bavaria NON ALCOHOLIC BEER LEMON(ババリア ノンアルコールビール レモン)をいただいた感想レポートです。ノンアルのアレンジを楽しむ選択肢として良さそうです。
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島国ブルワリー沖縄 URUMA CRAFT アップルバナナビール

沖縄・うるま市にある日本初のコンテナのブルワリー「島国ブルワリー沖縄」のアップルバナナビールをいただいた感想レポートです。うるま市にある道の駅的な施設「うるマルシェ」とのコラボビールで、うるま市産のアップルバナナを使ったビールです。
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島国ブルワリー沖縄 New Zealand Pilsner

沖縄・うるま市にある日本初のコンテナのブルワリー「島国ブルワリー沖縄」の New Zealand Pilsner(ニュージーランドピルスナー)をいただいた感想レポートです。ホップの特徴なのか、クセのある印象だったのですが、島国ブルワリーのビールは初めて飲んだので、状態の良い樽生も飲んでみたくなりました。
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サッポロビール サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル 2025

ここ数年、毎年12月に限定発売されていた「銀座ライオン」が監修する特別醸造のビール「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」が今年は夏に発売となったので、早速いただいてみた感想レポートです。
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オリオンビール オリオン ザ・プレミアム 2025

オリオンビールのプレミアムライン「オリオン ザ・プレミアム」がリニューアルした、ということで早速いただいた感想レポートです。味と酸味の印象からオリオンドラフトと比較してクリアな感じは薄かったのですが、リニューアル前のオリオン ザ・プレミアムと飲み比べてみると、リニューアル後はクリアに磨きがかかっている気がします。
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ハイネケン Heineken 0.0(ハイネケンゼロゼロ)

ハイネケンのノンアルコールビール「Heineken 0.0」(ハイネケンゼロゼロ)をいただいた感想レポートです。ビールと同じ製法で造られた後でアルコールを除去したものですが、どうしても水っぽかったり、余計な風味を感じてしまいます。ハイネケンという世界ブランドではあるので、雰囲気重視の場にいいんじゃないかと思いました。
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キリンビール SPRING VALLEY BREWERY 青のラガー

キリンビールのブランド・SPRING VALLEY BREWERY から期間限定で販売されている「SPRING VALLEY BREWERY 青のラガー」をいただいた感想レポートです。クリアで爽快な香りを感じるビールで、ラガーっぽさがあったり、なかったり、ユニークだと思いました。
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サッポロビール サッポロ 北海道生ビール

ファミリーマート限定で復刻発売されている「北海道生ビール」をいただいた感想レポートです。スッキリしていて、ゴクゴク飲める美味しいビールです。「サッポロ クラシック」や「サッポロ 黒ラベル」との飲み比べもしてみました。
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志賀高原ビール Center of the Universe IPA 2.01

志賀高原ビールの Center of the Universe IPA 2.01(センター オブ ジ ユニバース アイピーエー 2.01)をいただいた感想レポートです。新体験のフルーティーさを感じてとても美味しかったのです。
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TOPVALU PREMIUM PRIME FREE(プレミアム プライム フリー)

イオン系のお店で新発売となったノンアルコールなビールテイスト飲料「TOPVALU PREMIUM PRIME FREE」(トップバリュ プレミアム プライム フリー)をいただいた感想レポートです。余計な味を感じない+多少の苦味と旨みを感じられて、バランスが取れたノンアルビールです。
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サッポロビール WITH BEER ホワイトエール 2025

サッポロビールの若手社員と大学生との共創プロジェクトで誕生した商品「WITH BEER ホワイトエール」が2025年も発売となりました。若年層がじぶん時間を楽しめるビールとして磨きをかけたそうで、コリアンダーの香りが特徴的なホワイトエールになっていました。
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サントリー 金麦〈ビー玉色の青い空〉

サントリー 金麦の季節限定商品 〈ビー玉色の青い空〉をいただいた感想レポートです。昨年秋から続く、ポエミーなネーミングの金麦ですが、夏版は毎年発売されていた「香り爽やか エールタイプ」の系譜だと思われます。甘さを感じるサントリーらしいビールで、暑い日にグイグイと飲むのに良いと思いました。
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わかさいも本舗のぼりべつ地ビール館 NEW 福は内 IPA

北海道・わかさいも本舗のぼりべつ地ビール館の鬼伝説ビール「NEW 福は内 IPA」をいただいた感想レポートです。スタイルはヘイジー IPA、とてもフルーティー&ジューシーですが、重くはなく美味しいビールでした。