アメリカ Figueroa Mountain Brewing Co. Summerland Citrus

アメリカ Figueroa Mountain Brewing Co. Summerland Citrus ビール批評

どうも、麦酒男です。

アメリカ・カリフォルニアのブルワリー Figueroa Mountain Brewing(フィゲロアマウンテン ブルーイング)の Summerland Citrus(サマーランドシトラス)をいただきました。グレープフルーツ、オレンジ、タンジェリンを使ったブロンドエールです。

フィゲロアマウンテン サマーランドシトラス

いただいてみると、オレンジやグレープフルーツの印象が強いです。ただ、ホップ的なフルーティーさと苦味、渋みというよりは、ちょっと果実感が強いでしょうか。ジュースではないけど、ビールとしても少し弱いような… ペアリングは難しい気がしましたが、ブルワリー的には、ブランチでいただくようなワッフルだったりパスタだったりがオススメなようです。いずれにしても、喉の乾きを潤すような感じでいただくのが良さそうです。

関連リンク
Figueroa Mountain Brewing Co.(公式サイト)
Summerland Citrus Blonde(BeerAdvocate)

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