キャプテンローレンス ホップコマンダーIPA

ビール批評

アメリカ Captain Lawrence HOP COMMANDER IPA

どうも、麦酒男です。

アメリカはニューヨークのブルワリー Captain Lawrence(キャプテン ローレンス)の HOP COMMANDER IPA(ホップコマンダー アイピーエー)をいただきました。

アメリカ Captain Lawrence HOP COMMANDER IPA

グラスに注ぐとフルーティーなホップの香りが広がります。飲んでみても、IPAらしい苦味と香りを楽しめます。まさに、アメリカンIPAのど真ん中で、それ以上でもそれ以下でもない、安心して飲めるIPAだと思いました。使っているホップはシトラ、センテニアル、ブラボーで、IBU は65、アルコール度数は6.5%と数値的にもど真ん中。同ブルワリーのフラグシップIPAということも納得の、スタンダードなアメリカンIPAでした。

個人的な好みでいえば、もう少しクリアな感じで、ホップの余韻がスーッと続く方がいいかな、と思いましたが、IPAを飲み比べするならこのビールを物差しにしてもいいと思いました。多くの人にオススメできるIPAです。

[関連リンク]
Captain Lawrence Brewing Company(公式サイト)




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