ビール批評

アメリカ Dogfish Head Craft Brewery 90Minute IPA

どうも、麦酒男です。

先日の 60Minute IPA に引き続き、
アメリカ Dogfish Head Craft Brewery の 90Minute IPAをいただきました。

生ビールブログ -とりあえず生!--アメリカ Dogfish 90 Minute IPA

こちらはかなり苦味の強いIPAで、60Minute IPAのような
バランスタイプではなく、豪傑といった感じです。
三国志の武将で喩えるなら、60Minute が趙雲、90Minute が張飛、
といった感じでしょうか。これはこれでおいしいのですが、
ビールの楽しみという観点で考えると面白みはないかもしれません。
IPA好きな人が 60Minute の後に飲むような… ハッ!

このビールの名前の 90Minute ってなんだろうと思ってたんですが、
これって飲み始めて何分経ったら飲むといいですよ~、ってことなんでしょうか…。
作るのにかかる時間でもなさそうだし、おそらくそうに違いない!

って、本当のことをご存知の方がいらっしゃったら教えてください。

▼Dogfish Head Craft Brewery 90Minute IPA
http://www.dogfish.com/brews-spirits/the-brews/year-round-brews/90-minute-ipa.htm


【クール代込】IPAトライアルセット6本 3,200円




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