どうも、麦酒男です。
今日は27時間テレビを見ながら、
まったりビールを飲んでいるのですが、
つまみも簡単に、ということでピザを頼みました。
ちょうどサイバーバズさんからもらった
チケットがあったので、ピザーラで！
宅配ピザって、意外と早く来るし、
ビールのお供にはいいですよね。
ということで、いただいたのがコチラ。
ピザーラ「ルッコラとイタリア産プロシュートのサラダピザ」です。
これ、届けられた時に生地乗っているのはチーズとトマトくらいの
とてもシンプルなピザなのですが、後のせで生のルッコラと
生ハムを乗せていただくんです。ということで、サラダピザ。
たとえばシーザーサラダの最後のパルメザンチーズもそうなのですが、
なんか最後のひと手間が見えると「ちょっと贅沢」な気がしませんか。
食欲じゃない別のなにかが満たされるというか。
ルッコラの苦味とハム＆チーズのジューシーさがおいしいです。
ちょっと時間をおくと生ハムとチーズが絡み合って
さらにおいしくいただける気がしました。
やっぱり生のルッコラはいいですね～。
今回はピザをさらにおいしくいただくために、
エーデルピルスと一緒にいただきました。
ピザはこってり、ビールでスッキリという
とても素晴らしいコンビネーションで
気がついたら食べつくしていました…。
生地も「小麦版玄米」ともいえる全粒粉を使っており、
体にも配慮しているみたいですし、
何よりも最後のひと手間を楽しめるこのピザ、
ちょっと特別な時にいいかもしれませんよ。