地ビール

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ビール批評

スワンレイクビール ヴァイツェン

どうも、麦酒男です。 新潟の地ビール、スワンレイクビールのヴァイツェンをいただきました。 やはり、というべきか、ヴァイツ....
ビール批評

小西酒造 幸民麦酒

どうも、麦酒男です。 日本で初めてビール醸造に成功した蘭学者・川本幸民が残した 「化学新書」の記述を基に復元したというビ....
ビール批評

九十九里オーシャンビール ペールエール

どうも、麦酒男です。 九十九里オーシャンビールのペールエールをいただきました。 飲んでみると苦味よりも柑橘系っぽい香りが....
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ビール批評

スワンレイクビール ポーター

どうも、麦酒男です。 新潟・スワンレイクビールのポーターをいただきました。 ポーターとは? 18世紀に開発されたビールで....
ビール批評

九十九里オーシャンビール バイツェン

どうも、麦酒男です。 九十九里オーシャンビールのバイツェンをいただきました。 ラベルの感じがすごく千葉っぽい気がするので....
ビール批評

サンクトガーレン 巨峰ルビーエール

どうも、麦酒男です。 先日、六本木にオープンしたAnt ‘n Bee(アントンビー)でいただいた 巨峰ルビーエールをいた....
ビール批評

栃木マイクロブルワリー NIKKO 山椒PREMIUM

どうも、麦酒男です。 栃木マイクロブルワリーのNIKKO 山椒PREMIUMをいただきました。 文字通り、山椒を使ったビ....
ビール批評

スワンレイクビール IPA

どうも、麦酒男です。 新潟はスワンレイクビールのIPA(インディア・ペールエール)をいただきました。 IPAとは、ホップ....
ビール批評

スワンレイクビール ゴールデンエール

どうも、麦酒男です。 新潟はスワンレイクビールのゴールデンエールをいただきました。 綺麗なゴールドのビールは、とてもスッ....
ビール批評

スワンレイクビール アンバー【もやしもん】コラボラベル

どうも、麦酒男です。 新潟の地ビールメーカー・スワンレイクビールと「もやしもん」が コラボしたビール、もやしもんビールを....
麦酒雑記

猪苗代地ビール ラオホ

どうも、麦酒男です。 猪苗代地ビールのラオホをいただきました。 ラオホというのは、ドイツ語でスモークという意味で、 ラオ....
ビアガーデン

クラフトビアガーデンに行ってきた!

どうも、麦酒男です。 横浜みなとビアガーデンで開催されていたクラフトビアガーデンに行って来ました。 このクラフトビアガー....
麦酒雑記

ジャパン・ビアフェスティバル2010横浜に行ってきました!

どうも、麦酒男です。 横浜で開催されていたジャパン・ビアフェスティバル2010に行って来ました。 ジャパン・ビアフェステ....
ビール批評

猪苗代地ビール ゴールデン・エンジェルビール

どうも、麦酒男です。 ピルスナーモルトとカラムンチモルトという麦芽を使用した 猪苗代ビールのゴールデン・エンジェルビール....
ビール批評

猪苗代地ビール ピルスナー&ヴァイツェン

どうも、麦酒男です。 猪苗代地ビールのピルスナー、そしてヴァイツェンをいただきました。 まずはピルスナーですが、ドイツタ....