猪苗代ビール ゴールデン・エンジェルビール

ビール批評

猪苗代地ビール ゴールデン・エンジェルビール

どうも、麦酒男です。

ピルスナーモルトとカラムンチモルトという麦芽を使用した
猪苗代ビールのゴールデン・エンジェルビールをいただきました。

カラムンチモルトというのは初耳で、WEBで検索しても
このビールのことしか出てこず… しかもみんなわからないと云っている…
麦酒×美人で登場してくれたちえさんに聞いてみたところ、
MUNCHってけっこう名前にも使われるからMUNCHさんのKELLER、
つまりは「MUNCHさんの酒場」的な意味かも、とのことでした。
なるほど、そういう麦の品種があるのかもしれませんね。

【追記】
洗足で自家製ビールを出すビアパブ「PANGAEA」の店長さんから

おそらく「カラミュンヒ cara munch」ですね。
私もお店で出したときに説明文を見て「?」になりました。
少し色が濃くてビールに甘みとコクがでる麦芽です。

との情報が… そうなんですね! カラムンチ、カラミュンヒ!

猪苗代ビール ゴールデン・エンジェルビール

飲んでみると若干スパイシーな香りの後に麦芽のうまみを感じられます。
僕の印象だと、地ビールってモルトのうまみもあるけど、
雑味も感じてしまうピルスナーが多いのですが、
このビールに関しては、うまみの後に雑味が来ない、
いい意味で珍しいビールだと思いました。
ドイツ料理と一緒に飲みたいビールです。

僕はホップが主張するビールが好きなので、
好みのビールとは云いがたいのですが、
モルトの味わいが好きな人にはオススメです!
 

▼こだわりの猪苗代地ビール
http://www.g-select.info/user_data/beer.php
 


猪苗代地ビール ヴァイツェン、ピルスナー、ラオホ、ゴールデンエンジェル
飲み比べ 500ml 4本セット 2,800 円




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