どうも、麦酒男です。
恵比寿を歩いてて、とても雰囲気の良さそうなお店を見つけたので、気になって入ってみました。恵比寿駅西口から渋谷方面に徒歩２分のところにある「まくら とよかつ」です。
店内はカウンター10席くらいでしょうか。詰めればもっと入る、のかも？ もつ焼きがメインのようですが、もつ焼きが頼めるのは最初の１回だけとのことです。他のメニューは何度頼んでもOKなんですって！
ということで、まずはビールからいただきます。サッポロビールのお膝元なだけあって、ビールは黒ラベル！ 写真のピントが醤油に合っちゃいましたけども…
もつ焼きに備えて、アテは野菜からスタートします。まずはパリパリピーマン（350円）です。
パリッと食感のいいピーマンに辛味噌をつけていただきます。この辛味噌がおいしくて… ピーマンが無くなった後もちょっとずついただいていました。
続いては繊維王・ピリ辛こんにゃく（350円）です。
350円でも結構なボリュームです。ピリ辛の具合が程よく、じっくりと楽しめる一品でした。
続いては発酵食品、ぬか漬け（350円）です。
カブときゅうりでしたが、どちらも程よい漬かり具合で、野菜の美味しさも感じられてよかったです。特にカブが美味しかったなぁ。そろそろシーズンが終わるのかな？
ここからもつ焼きです。まずはこぶくろ（150円）。
最初と最後は細いクダな感じで、ネギを挟んでゴリッとした太いところでした。この食感でビールがススミます。
続いてはたん＆なんこつ（いずれも150円）です。
こぶくろとはまた違った歯ごたえが美味しいメニューです。タレの美味しさがまたビールとアイマスね。
そして、店名にもなっている名物・まくら（160円）は２本いただきました。こちら、つくねをニラでぐるぐる巻にして焼いた感じです。
ニラの食感が結構残っていて、中のつくねの柔らかさとのコントラストがユニークな一品でした。美味しいタレをしっかりと味わえるので、タレ好きな人にもオススメです。
ここらでビールは２杯目、赤星ことサッポロラガーがあったのでそちらをいただきます。
ここらでお腹はいっぱいになってきたので、ちびちびつまむ用に古漬け（350円）をいただきつつ…
キンミヤお湯割り・梅入りをいただきました。閉店時間間近で、他にお客さんがいなかったこともあり、お店の大将＆女将さんとゆっくりお話をすることができました。
居酒屋のカウンターで聞くお話もまたいいツマミになりますよね。もつ焼きも美味しかったですが、一番の楽しみはこのお話かも、なんてことで気持ちよく酔うことができました。
次はいつ行けるかな〜。
関連リンク
まくら とよかつ（食べログ）
