どうも、麦酒男です。
アメリカ・ニュージャージー州のブルワリー・Tonewood Brewing（トーンウッド ブルーイング）の Freshies（フレッシーズ）というビールをいただきました。注いでみるとホップのいい香りが漂いますし、濁っていることもあり、ヘイジーIPAかなと思いましたが、ホッピーなペールエールのようです。
いただいてみると、最初の印象通り、ホップの香りとフルーティーさが心地いいビールで、IPAではなくペールエールということもあって、とても飲みやすいです。小麦を使っているのもポイントでしょうか。
アルコール度数は５％とほどよく、そのまま飲んでもアメリカンフードのペアリングを楽しんでもいい、素敵なビールだと思いました。いつ飲んでもいい、ユーティリティープレイヤー的なポジションで、家の冷蔵庫のスタメンに置いておきたい、そんなビールでもあります。
関連リンク
Tonewood Brewing（公式サイト）
Freshies | Tonewood Brewing（BeerAdvocate）
