どうも、麦酒男です。
アメリカ・ポートランドのブルワリー Level Beer（レベルビア）の Let’s Play!（レッツプレイ）というビールをいただきました。スタイルは Dry Hopped Pilsner（ドライホップピルスナー）で、レッツプレイ、つまり、今から飲み始める、最初の一杯に良さそうな雰囲気です。パッケージデザインはパックマンをモチーフにしたものになっています。
グラスに注いでいる時から柑橘系の香りが素晴らしくて、色もライトイエローできれいです（パックマンっぽくもあります）。ただ、飲んでみるとホップの印象と少し違って、香りはあるけど味がない、というか… 食事と合わせると負けてしまいそうで、ペアリングには向いてないかもしれません。
まあ、レッツプレイということで一杯目のビールなんですが、NE IPAの流行を受けてなのか、フルーティーでジューシーだけど、ドリンカビリティが高くない気がします。そういう意味でも一杯目であって、二杯三杯と飲むビールではないのかもしれません。って、そこまで計算しているんだとしたらすごいなぁ…
関連リンク
Level Beer（公式サイト）
Let’s Play | Level Beer（BeerAvocate）