どうも、麦酒男です。
アメリカ・シアトルのブルワリー Schooner Exact Brewing（スクーナー エグザクト ブルーイング）と三重のブルワリー 伊勢角屋麦酒のコラボビール MOSAIC IPA（モザイク アイピーエー）をいただきました。
グラスに注いでみると、脳裏に苦味がよぎるような、ホップらしい香りがします。いただいてみると、IPAとしては少し重厚感に欠けるような印象を持ちました。苦味はあるんですが、フレッシュな感じやフルーティーな香りが弱いからでしょうか。モザイクホップのシングルホップIPAですが、シングルホップだからと言って、単純な味になるものでもないだろうと思いますが、実際はどうなんでしょうか…。
あと、決定的に残念だと思ったのが、パッケージのデザインです。
伊勢角とスクーナーエグザクトのコラボでどうしてこうなってしまったのか… 缶のパッケージは難しいのでしょうか…
関連リンク
伊勢角屋麦酒（公式サイト）
Schooner Exact Brewing（公式サイト）
伊勢角屋麦酒のスタンダードなビールはしっかりと美味しいのでそちらをオススメしたいです！
