どうも、麦酒男です。
先日いただいたニューヨーク・ブルックリンのブルワリー Sixpoint（シックスポイント）の HI-RES III IPA（ハイレゾ トリプルアイピーエー）に続き、RESIN（レジン）というダブルIPAをいただきました。今思えば、このレジンよりもハイアルコールなのでハイレゾだったんですね。
いただいてみると、とにかくジューシーでホッピーな印象を受けました。トリプルIPAであるハイレゾよりもアルコール度数は低く、ボディも弱いはずですが、個人的にはこちらの方が香りは強いし、ボディも強く感じられました。よりIPAらしく感じた、と言ってもいいかもしれません。IPAとして支持するならレジン、美味しいビールとして支持するならハイレゾ、という感想なのですが、その時の状態にもよるからなぁ… これは、飲み比べをしてみたいビールです。
関連リンク
Sixpoint Brewery（公式サイト）