ビール批評

軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト

どうも、麦酒男です。

よなよなエールで有名なヤッホー・ブルーイングのビール、
軽井沢高原ビール ワイルドフォレストをいただきました。

生ビールブログ -とりあえず生!--軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト

いただいてみると、爽やかな苦味があり、スッキリとしたビールです。
かなりすっきりしているので、これを1杯目に飲んでから
フルーティなベルギービールに移ってもいいし、
苦味のあるアメリカンタイプに移ってもいいと思います。
スーパードライほどは軽くないので、そのままでもいけます。
とてもバランスの取れたビールだと思いますので、
地ビールの旅のはじめにいただくのがいいのではないでしょうか?

▼ヤッホーブルーイング
http://www.yonasato.com/

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