ビール批評

蒲田麦酒 安次

どうも、麦酒男です。

前回の小夏に引き続き、今回は蒲田麦酒 安次をいただきました。

生ビールブログ -とりあえず生!--蒲田麦酒 安次

安次は褐色に濁ったビールで、クセはないのですが、
特徴は感じる、ちょっと変わった、とらえどころのないビールだと思いました。
アルコール度数は8%と高いのですが、そこまでの度数を感じません。
麦芽でもなく、ホップでもなく、酵母の味というのがあるのだとしたら、
このビールはそういう味なのかもしれません。

飲んだことがあるようなないような、
ベルギービールのようなドイツビールのような…
さらにいえば、ビールのようなビールでないような…。
あ、ただ、言えるのはビールが好きじゃない人には
オススメしづらいビールだと思いました。
ビールが好きな人にこそ飲んでほしい、そして
僕が捉えきれなかった味の正体を探ってほしいです。




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