麦酒雑記

ケンタのチキンでカレーを作ってみました、が…

どうも、麦酒男です。

昨日作ったケンタのチキンカレーですが、
カレーとしてはちょっといまいちな出来でした。


ケンタッキーのおいしさはチキンの中まで
味がしっかりと染み込んでいるところにあると思うのですが、
そのチキンと周りがうまく調和させられなかった感じで…。
野菜と一緒にチキンを煮込んでしまったのが原因かも。

カレーの中に時々チキンがあり、時々おいしいみたいな。
だったら、チキンとカレーを別々に食べればいいんじゃね?みたいな。

まあ、ビールを飲みながらカレーを食べたい、という時には
キャベツにかけて食べると良いよね、と思いました。

次回はチキンを最後のトッピングとして使ってみようと思います。




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