どうも、麦酒男です。
先日、大阪・十三の「大衆呑処 サカグラ」でいただいたサッポロサワー 氷彩が美味しかったので、早速スーパーでお酒と炭酸を買ってきて、自宅でも試してみました。色がピッタリ!と思って手に取った炭酸はサントリーなんですけども…
大阪のお店で飲んだのと同じように、適度な酸味がありつつ、スッキリとしてて美味しいですね。ただし、旨みは無いのでとにかくスッキリとしたものが飲みたい時にオススメですし、いろいろな食事とも合わせやすそうです。僕は本マグロと合わせましたが、どちらも美味しくいただけました。
今年の生本マグロ、やっとありつけました!(バタバタしてて忘れてた)
今年もうま~い🐟️ pic.twitter.com/lbaJPRmK5s
— タカバシ (@draftbeerman) May 8, 2025
原材料を見るとウォッカとブランデーベースなんですね。そこに糖類と酸味料、そして香料が入っています。
1984 というネーミングですが、糖類・酸味料・香料が入っているあたりに 1984 を感じます。
公式ページではいろいろなアレンジも紹介していますが、この懐の深さというか、なんでもありな感じは、家飲みでワイワイ飲む時にもいいんじゃないでしょうか。
関連リンク
サッポロビール サッポロサワー 氷彩1984(公式ページ)