どうも、麦酒男です。
20年以上前に出会って、その時から大好きな焼酎を紹介します。宮崎・雲海酒造の麦焼酎「大河の一滴」です。
福岡・博多の「もつ鍋 おおいし」で飲んで、その香りに魅了されたんですよね。その後、「もつ鍋 おおいし」に再訪した時にも大河の一滴をいただきました。
大河の一滴の何よりの魅力はその樽香です。強すぎず、弱すぎないほどよい甘い香りは、そのまま飲んでもいいし、食事と合わせてもいいんですよね。樽香といえばウイスキーですが、ウイスキーよりも飲み口にカドが無いのも魅力です。ロックで飲んでもいいし、寒い時にはお湯割りで飲んでも美味しいです。
しかも、750mlで2,000円しないので、お手軽に楽しめるのも魅力です。麦焼酎らしい味わいではないかもしれませんが、樽の甘い香りが好きな方には試してほしいお酒です。
このお酒が好きで宮崎の酒蔵と宿がセットになった施設「酒泉の杜 綾陽亭」にも行ってきました。
樽熟成のお酒は麦焼酎以外にも出しているので、近々、芋焼酎とそば焼酎もいただいてみようと思います。
３つの飲み比べをすることで、麦、芋、そばの特徴もわかるでしょうか。
関連リンク
雲海酒造 貯蔵酒（公式ページ）
